Některé ženy v domácnosti věří, že zdobení novoročních pokrmů je ztráta času, ale například krásně zdobený předkrm potěší oko a vzbudí chuť k jídlu svým vzhledem. A na hostině u příležitosti setkání nadcházejícího roku 2022 je to také příležitost uklidnit patronátního zvířete příštích 366 dnů.
- Obsah:
- co miluje Tiger?
- šperky pro tygra
- saláty
- občerstvení
- krásné střihy
- sendviče
- ovoce
- koláče a pečivo
- novoroční nápoje
Co Tirg miluje - symbol roku 2022?
Nadcházející Nový rok 2022 se bude konat pod záštitou Modrého vodního tygra. Jedná se o dravé, inteligentní a velmi krásné zvíře, které nemá rád nudu a monotónnost, což může mít vliv pouze na novoroční menu.
Tygra je třeba krmit sytě, takže stůl by měl obsahovat:
- různé pokrmy z masa, ryb, drůbeže, zeleniny, ovoce,
- stejně jako pečivo,
- ořechy,
- sýry,
- čokoláda,
- různé nápoje.
Patron příštího roku miluje zeleninu a zeleninu ve všech variantách, takže nebude těžké ho potěšit. A abychom ji ještě více uklidnili, stojí za to věnovat více pozornosti zdobení novoročních pokrmů.
Šperky pro rok tygra
Jídla s tygřími ušima nebo tygřími pokrmy budou na novoročním stole vypadat originálně a symbolicky. Sloužit tímto způsobem je v moci každé hostitelky. Jakýkoli salát, ať už je to olivový nebo krabí salát, lze dát na talíř ve tvaru tygří tváře, oči a nos z oliv a uši z vařené klobásy.
Listové saláty, například Mimosa, mohou být posypané nastrouhanými žloutky, aby pokrm vypadal jako sýrová hlava, a poté na něj umístit tygří mláďata nebo otisk „tygra“. Z vařených křepelčích nebo slepičích vajec můžete vyrobit roztomilá jedlá mláďata tygra. Prvky jedlých dekorů ve formě mohou být nejen tyčinky, ale také sladké. Čokoládou pokryté třešně a kuželové bonbóny vytvoří krásného tygra.
Jak vyzdobit váš novoroční salát?
Zdobení novoročních pokrmů má velký význam, protože krásná porce může proměnit i ten nejobvyklejší salát ve slavnostní dárek. Chcete-li dát předkrmu novoroční vzhled, stačí obyčejná hromada zelených. Může být použit k přeměně salátu na svěží jedle nebo vánoční věnec. Dále je lze ozdobit semínky granátového jablka, kukuřicí, hráškem nebo hvězdami nakrájenými z vařené mrkve, řepy.
Listové saláty lze uspořádat ve formě kalendáře, hodin, které se chystají ukázat 12:00, boty nebo podkovy pro štěstí. Nezapomeňte na další prvky, jako jsou svíčky z krabích tyčinek, květiny a smrkové šišky ze zeleniny a další. S nimi bude i salát právě položený na talíři vypadat elegantněji a chutněji.
Chutné občerstvení
Předkrmy jsou navrženy tak, aby uklidnily vaši chuť k jídlu před hlavními jídly. Připravují se z masa, ryb, zeleniny, ovoce, vajec a mořských plodů. V novém roce mají občerstvení ještě jeden úkol - měly by zdobit stůl a dát slavnostní náladu. Aby toho bylo dosaženo, jsou vyráběny ve formě sněhuláků, smrků atd. Dokonce i sýrové kuličky mohou být svinuty do zelených, paprikových nebo semen, které vypadají jako ozdoby na vánoční stromky.
Krásné střihy
Kvůli symbolu nadcházejícího nového roku 2022 bude na stole spousta sýrů, ořechů a ovoce. To je důvod pro kreativnější přístup k designu sýrového talíře. Různé druhy tohoto fermentovaného mléčného výrobku lze krájet na kostky, plátky, tenké talíře a krásně rozložit na dřevěný talíř spolu s ořechy, medem a ovocem.
Plátky sýra lze použít k sestavení objemného vánočního stromku nebo k položení na servírovací talíř hvězdu, vánoční věnec nebo jiný novoroční prvek. Podle tohoto principu můžete také zařídit párky.
Sendviče
Sendviče jsou občerstvení, kde můžete popustit uzdu své fantazii. Mohou být vyrobeny ve tvaru vánočních stromků, zdobeny vánočními stromky z bylinek nebo čerstvé okurky a před podáváním složeny ve tvaru jedle. Čerstvá rajčatová svačinka může být přeměněna na vtipné Santa Clause. U malých jednohubek je lepší koupit špízy s hvězdami, pak se sendvičové stromy stanou realističtějšími.
Lahodné ovoce na novoroční stůl
Ovocné plátky na novoroční stůl jsou nejčastěji zdobeny ve formě vánočního stromku. Nakrájené ovoce lze jednoduše rozložit na velký talíř ve tvaru lesní krásy. A pokud máte trpělivost, můžete udělat objemný smrk. Jeho základna je obvykle vyrobena z velké mrkve a jablka, ananasu nebo lepenkového kornoutu zabaleného do fólie.
U bufetového stolu si můžete vyrobit malé ovocné jednohubky v podobě klobouků Santa Clause z jahod, banánů a malých zerifirinů nebo marshmallows. Aby plátky banánů neztmavly, měly by být posypané citronovou šťávou.
Dorty a pečivo
Perníkové cukroví a cukroví, vánoční šišky, vdolky, buchty a koláče - to je neúplný seznam domácího pečiva, které hostitelka tradičně připravuje na novoroční stůl. Pro jejich výzdobu se používají dekorativní prvky spojené se zimou.
Mohou to být vánoční stromky, sněhové vločky, sněhuláci, jedle. Pro analogii se sněhem se často používá také práškový cukr a sněhově bílá poleva. Například po zdobení dortu ovocem nebo bobulemi musí být posypané mletým cukrem, jako je jinovatka.
Novoroční nápoje
Novoročním nápojem je nejen šampaňské, jehož sklenice se obvykle připravuje na zvonkohru, ale také horká čokoláda, svařené víno, brusinkový džus a kompot ze sušeného ovoce. Aby byla jejich prezentace slavnější, měli byste se postarat o krásná jídla (hrnky a sklenice).
Samotné přísady nápojů mohou působit jako dekorativní prvky. Skořicové tyčinky dodají horké čokoládě nebo svařenému vínu nejen kořeněnou vůni, ale stanou se také ozdobou. Marshmallows v hrnku horké čokolády vytvoří analogii se sněhovými koulemi, které se roztaví, aby byl nápoj ještě sladší.
Zdobení novoročních pokrmů nevyžaduje žádné speciální nástroje, obrovskou investici času nebo drahé výrobky. Vše, co je potřeba, jsou krásná jídla, trochu fantazie a slavnostní novoroční nálada a nápady na implementaci lze vidět ve výše uvedených příkladech fotografií.
