Na Nový rok je zvykem dávat různé malé dárky nebo malé karty. Někdy se dá dárek koupit v obchodě, jindy se dá vyrobit ručně. Pro milovníky druhé možnosti existuje skvělá nabídka, která vám umožní upustit od obvyklého cyklu různých hrnků, šamponů, svíček a zbytku seznamu „Standardní dárky pro nový rok“. Proč nezkusit vyrobit vlastní vůni? Je vhodný pro dům nebo auto a vypadá jako roztomilý novoroční suvenýr. Navíc to není vůbec obtížné.
Co potřebuješ?
Seznam produktů potřebných pro práci zapadá do několika bodů:
- Jedlá soda - 2 sklenice;
- Kukuřičný škrob - 1 šálek
- Voda - 1 celá sklenice a další čtvrtina;
- Esenciální oleje - 7-15 kapek (v závislosti na požadované intenzitě aroma).
- Tekuté potravinářské barvivo nebo akvarely jsou volitelné.
Vytváření vůně
Prvním krokem je příprava samotného těsta, ze kterého budou následně krájeny nebo formovány voňavé postavy. Tento proces nebude trvat dlouho - pět minut bude stačit. Hlavní věc je neustále míchat připravované těsto.
V kastrolu vhodné velikosti se smíchá voda, jedlá soda a škrob a kastrol se nastaví na střední teplotu.
Pokud je to žádoucí, lze v této fázi přidat barvivo.
Asi po další minutě začne hmota přivedená k varu vařit a bublat, takže ji musíte trochu seškrábat ze stěn.
Vypněte kamna. Nyní musíte přidat skořicový olej nebo jiné éterické oleje. Aroma nového roku jsou tradičně považována za:
- skořice,
- smrk,
- mandarinka,
- oranžový,
- vanilka.
Přírodní éterické oleje by se měly přidávat po vyjmutí hrnce ze sporáku nebo vypnutí. Jinak se oleje díky vysoké teplotě okamžitě odpaří a nezůstanou v masě.
Po dalších pár minutách bude v pánvi ležet úplně připravená koule těsta. Vložte ho z horkého kastrolu do jiného pokrmu a nechte jej vychladnout.
Chlazené těsto se rozválí na požadovanou tloušťku a poté se pomocí nože, speciálního nože nebo formy vyříznou figurky. Výsledné produkty se nechají osamocené až do úplného vysušení.
Možné chyby a tipy
Těsto musí být před zahájením práce vychlazeno. V pohodě, ale ne ztvrdnout. Pokud začnete pracovat s horkým produktem, většina „daru“ s největší pravděpodobností zůstane na noži a místo krásné vůně získáte beztvarou hmotu. Ztvrdlé těsto na druhé straně nepodlehne žádnému vlivu, proto stojí za to ho během procesu ochlazování pravidelně míchat.
Aby se těsto nepřilepilo na pracovní plochu, mělo by být při tvarování koláčů nebo knedlíků ošetřeno kukuřičnou nebo bramborovou škrobovou moukou.
Hotové šperky musíte sušit na rovném tvrdém povrchu - pergamen v tomto případě nebude dobrým řešením, protože vlhkost uvolněná těstem zmačká papír a produkt vyschne ve formě „zvrásnění“.
Po dni sušení musí být výrobky obráceny. Zpravidla úplně vyschnou za dva až tři dny.
Taková domácí vůně bude skvělým doplňkem atmosféry nadcházející dovolené. Stejně jako neobvyklý suvenýr, dekorace na šrot, vánoční stromek nebo novoroční stůl.
