Zřídka je letní dovolená úplná bez sezónního ovoce a bobulí. Mohou však být podávány originálním a neobvyklým způsobem. Současně nejsou vždy vyžadovány super dovednosti a speciální dovednosti. Přinášíme vám pozornost možnosti řezání melounu a melounu na slavnostní stůl. Článek obsahuje jak jednoduché nápady pro začátečníky, tak složitější možnosti pro profesionály.
Co hledat před krájením?
Bez ohledu na zvolený způsob podávání je hlavní podmínkou čerstvé zralé ovoce. Je důležité zvolit jej bez známek znehodnocení. Před použitím je nutné dobře umýt meloun - navíc musíte odstranit semena.
Přezrálé plody neudrží tvar krájení. Nejvhodnější možností pro ně jsou kuličky (pokud je k dispozici speciální zařízení) nebo obyčejné plátky, které je třeba jíst lžící.
Při nastavování stolu nezapomeňte dát vidličku na porce. Pokud jsou plátky velmi malé - 1 až 2 kousnutí, pak budou důležitější párátka a malé plastové špízy.
Nejjednodušší způsob, jak udělat kudrnaté řezy, je použití řezaček na kovové kanapé.
Jednoduché krájení melounu a melounu na sváteční stůl
Tradiční řez je shora dolů. Horní a spodní část ovoce jsou nakrájeny (volitelně) a poté nakrájeny na podélné plátky o tloušťce 2-3 cm.
Pokud jsou kousky silnější, bude při podávání zapotřebí lžíce.
Meloun lze také řezat jako květinu. Chcete-li to provést, vyřízněte tyčový válec od řezu shora dolů pomocí speciálního zařízení. Zbytek hmoty nakrájejte na tenké podélné plátky.
Jeden z jednoduchých řezů se provádí speciálním nožem na krájení melounu. Ovoce musí být podélně rozřezáno na polovinu. A dužinu nakrájejte speciálním nožem. Ve výsledku se získají čisté plátky stejné tloušťky.
Pravidelné melounové a melounové kostky lze řezat ostrým nožem. Jedná se o poměrně jednoduchý způsob krájení, a pokud vedle něj umístíte párátka nebo speciální plastové špízy, bude pro hosty docela vhodné jíst meloun a meloun.
Obyčejné plátky vypadají originálně, neřezané rovnoměrně, ale zvlněné:
Jak krásné je řezat meloun a meloun pro děti
Nic nezlepší chuť k jídlu dětí jako krásná prezentace jídel. Nabízíme vám několik zajímavých možností pro sezónní ovoce.
Nanuk:
Ptáček:
Srdce:
Hvězdičky:
Balónky:
Lodě:
Ježek s porcemi:
Na tematických svátcích bude žralok meloun vypadat skvěle:
Krájení melounu a melounu na banket v restauraci
Odborníci mohou ovoce nejen krájet, ale také z něj udělat umělecké dílo. Zde se bude hodit vyřezávání krásných obrazů na meloun nebo meloun, které se pak jednoduše rozdělí na porcované kousky.
Pokud se takové obrázky zdají být stále extrémně složité, můžete začít s jednoduššími kompozicemi. Jedná se například o motýly:
Melounové květiny lze vyrobit pomocí řezbářských nástrojů:
Ovoce a bobule se často podávají. Zároveň jej lze vydat různými způsoby. Například košík je vystřižen z melounu a naplněn melounovými kuličkami a jiným ovocem a bobulemi:
Plátky ovoce z porcovaných kudrnatých kousků vypadají efektně:
Lahodné jednohubky lze připravit ze sezónních bobulí:
Výběr videa na toto téma
Aby bylo jasnější, jak udělat krásný střih, podívejte se na video níže. Tam jsou způsoby krájení sladkého ovoce jasně a jasně vysvětleny a ukázány.
3 snadné způsoby krájení a podávání melounu:
Krájení melounu:
Melounový koš:
Melounový koš:
Krájení melounu a melounu je podrobně uvedeno v následujícím videu:
Ať zvolíte jakoukoli metodu, úspěch stále závisí na kvalitě samotného ovoce. V opačném případě doporučujeme zakoupit nejjednodušší řezbářské nástroje nebo speciální nástroje pro řezání melounu a melounu. I když to zvládnete běžným nožem. Příjemnou dovolenou a krásné střihy!
