Korejský Nový rok 2022 se bude slavit v úterý 1. února. Tento národní svátek se zavedenými tradicemi se stal populárním po celém světě.
Nový rok v Koreji se nazývá Seollal. Symbolizuje začátek jara a přípravu přírody na probuzení. A ačkoli Korejci společně s celým světem pořádají novoroční svátky na konci prosince, ale je to Seollal, který umožňuje celé rodině shromáždit se u slavnostního stolu a oslavit rok tak, jak jim předkové odkázali.
Jaký je korejský Nový rok v roce 2022
Po generace oslavovali Severní a Jižní Korejci Nový rok dvakrát:
- Evropská verze - nejprve s celým světem, začátek roku se setkává od 31. prosince do 1. ledna. V tuto noc se pořádají večírky s přáteli v kavárnách nebo restauracích.
- Tradiční oslava - uspořádaná podle zimního slunovratu. Korejský Nový rok nemá pevné datum. Jaké datum se bude konat slavnostní událost určuje lunisolar kalendář. Datum nového roku často spadá na konec ledna (ne dříve než 25. den) nebo na začátek února.
historie dovolené
Počínaje rokem 1896 přešli Korejci z tradičního východního kalendáře (lunisolar) na gregoriánský kalendář. Přechod na nový kalendář nezrušil tradiční svátky, které v zemi existují po staletí.
Seollal (v překladu „korejský nový rok“) je hlavní svátek země. Po staletí se oslavovalo od nového měsíce do následujícího nového měsíce, tedy dva týdny. Rychlý život však Korejcům nedovoluje tak dlouhý víkend. Proto byly novoroční oslavy zkráceny na tři dny. Tentokrát stačí na rodinné setkání, setkání s příbuznými a přáteli.
Oslava v Koreji probíhá postupně, dny jsou rozděleny následovně:
- Příprava na dovolenou - tento den se považuje za Silvestra. Všichni příbuzní se shromažďují ve vybraném domě. Zabývají se úklidem, zdobením a přípravou svátečních jídel.
- Samotný Seollal je čas, kdy se slaví začátek nového časového období. Všichni členové rodiny nosí tradiční kroje a provádějí starodávné rituály.
- Dovolená pokračuje s rodinou. Den je věnován klidným shromážděním, relaxaci nebo komunikaci s příbuznými.
Korejský nový rok získal status národní oslavy relativně nedávno - teprve v roce 1989 jej stát oficiálně uznal. Od té doby mají Korejci zaručeno tři dny volna strávené se svými rodinami.
Tradice
Když se slaví korejský Nový rok, všichni obyvatelé nosí hanbok, tradiční slavnostní oděv. Ale ne každý Korejec má takové oblečení. Proto hanbok nosí častěji zástupci starší generace, protože moderní mládež považuje tyto oblečení za staromódní. V oděvu se Korejci snaží pozorovat barvy zvířete, které bude symbolem nadcházejícího roku.
Kromě výběru oblečení pro slavnostní události je také vyzdoben domov. V místnostech jsou zavěšeny obrázky, které zachycují patronovaná zvířata roku, stejně jako kuře (které přitahuje dům) nebo tygr (plašící zlé duchy).
Chkhare rituál
Seollal není jen čas na zábavu a komunikaci, je považován za skutečné tajemství.
Oslava začíná rituální večeří - „chkhara“, jejímž cílem je vzdát hold památce zemřelých předků. Pochoutky pro zesnulé příbuzné jsou umístěny na oltář v každém domě. Jsou také instalovány desky s jejich jmény, které jim pomohou najít cestu domů. V místnosti svítí vonné tyčinky.
Všichni přítomní se postupně, od nejuznávanějších věků, klaní mrtvým. Tyto poklony slouží jako pozvánka na hostinu. Členové rodiny si musí pamatovat čtyři generace svých předků, poté jsou pamlsky odstraněny a slavnostní svátek se přesune do jiné místnosti.
Sebe rituál
Za druhou etapu svátku se považuje obřad „sebe“, jehož účelem je vyjádřit úctu mladší generaci k starším. Mladší členové rodiny se jim klaní u nohou a říkají slova vděku starším příbuzným, za což tito mladí lidé obětují mince nebo pamlsky. Účast v tomto rituálu je povinná pro všechny členy rodiny. Mnoho Korejců, například těch, kteří žijí v zemi, se vrací domů, aby vzdali úctu svým rodičům.
Po obřadu začíná rodina slavnostní jídlo. Jídlo a pití jsou uspořádány zvláštním způsobem:
- bílá jídla jsou umístěna na západní straně;
- veškeré červené jídlo se nachází na východní straně stolu;
- na začátku večeře se hosté zacházejí s rýží a jídlo končí dezertem.
Na Seollal je zvykem bavit se, účastnit se soutěží, zpívat, tančit, hrát deskové nebo duševní hry.
Třetí den
Poslední den novoročních událostí si Korejci od dovolené „odpočinuli“. Věnují čas analýze odcházejícího roku, hledání vnitřní rovnováhy a komunikaci s členy rodiny. Není zvykem pozvat přátele na návštěvu, protože je narušena „správná“ energie domu.
Slavnostní stůl
Novoroční svátek nutně začíná tradiční polévkou - tteokguk, která se skládá ze dvou složek: rýžových koláčů a hovězího (kuřecího) vývaru. Bílá rýže znamená začátek nového věku, čistoty a dobrých úmyslů.
Působí jako symbol svátku a věří se, že každý, kdo snědl misku polévky, dospěl o rok. Podle tradice, kolik porcí tteokguk korejský muž byl v jeho věku.
Během Seollal se hosté kromě tteokguk zacházejí s tradičními pokrmy:
- yakshik je sladká rýže, která je smíchána s ořechy, sušeným ovocem a rozinkami;
- kalbijim - hovězí žebra, podávaná se zeleninovou přílohou, paprikou, cibulí nebo medem;
- ttok - rýžové koláče různých tvarů a velikostí;
- zeleninový kebab - maso střídavě se zeleninou pokládáme na špízy, dochutíme sezamovými semínky nebo kořením a upečeme v troubě;
- japche - bramborové nudle, které jsou kombinovány se sójovou omáčkou, sezamovými semínky, zeleninou;
- chon - korejské palačinky, které se liší od evropského jídla náplní (obalují zelený hrášek, cibuli, papriku, rajčata, kukuřici a někdy i ryby);
- yakkva - sušenky, obsahuje takové užitečné přísady jako zázvor a med;
- rýžové víno je slabý nápoj, koláč a jiskřivá chuť.
Čím luxusnější bude slavnostní stůl položen, tím bohatší a úspěšnější bude rodina v příštím roce. Proto existuje široká škála lahůdek a jídla jsou uspořádána na stole tak, aby nezbylo jediné volné místo.
Co darovat
Na Nový rok Korejci často darují peníze. Proto, mladí lidé, kteří chtějí vydělat peníze navíc, stačí prokázat úctu ke starší generaci. Kromě peněz dávají rodiče svým dětem dárky zakoupené za působivé částky. Současně s prezentací se vyslovují slova na rozloučenou o budoucnosti a moudré rady.
Mladší generace si navzájem věnují praktické dárky, jako je sprchová souprava, kosmetika, knihy, nákupní košík, certifikáty do obchodu nebo lázní. Není důležitá cena daru, ale jeho krása. Zvláštní pozornost je proto věnována obalům.
Přes značné rozdíly Korejský nový rok 2022 netrpělivě očekávají nejen Korejci, ale také mnoho turistů. Upřímná rodinná atmosféra, barevná výzdoba pokojů a neobvyklé jídlo na stole - to vše dává slavnostním setkání jedinečný vzhled.
